世界にたった一つを、大切なお母さんへ。自家栽培した食用花を一枚一枚押花に加工して、色鮮やかな生地において焼き上げたチョコレート菓子。一つひとつ手作りで仕上げてい [...]
赤と白のリンゴのハーモニー。完熟してから収穫したリンゴを使用。ごく少量の砂糖とレモン果汁だけでソテーした白いリンゴ、濃厚な赤ワインで煮た赤いリンゴ、2種のリンゴ [...]
１２種のタルトを贅沢にアソート。フレッシュな果物たっぷりのフルーツタルトと、アーモンド風味の生地とカスタードをブレンドしたコクのあるレアータルトを、6つずつにカ [...]
フランスの伝統家庭料理をお届け。チーズ、ベーコン、卵たっぷりのキッシュソースの伝統的なレシピ「キッシュ・ロレーヌ」と濃厚なショコラ生地に、フランボワーズを合わせ [...]
フルーツたっぷりのフレッシュなおいしさ。クッキータルトの上に、烏骨鶏60％使用のチーズケーキをのせてオーブンに。焼きあがった上にカスタードクリームをしき、フルー [...]